☆52.第52章包肉包子
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第52章 包肉包子
除了碎花裙婦女,昨天幫喬兮枝招攬客人的熱心大叔也來了。
“昨天忘記問了,生怕你們今天不來了,不過就是過來碰碰運氣,沒想到還真讓我碰著上了。”大叔笑瞇瞇地對著兄妹倆道。
喬子軍這次機靈了,總結了喬兮枝的話:“除了有事耽擱或者天氣不好,我們今年夏天都在這賣冰粉,您常來。”
他這樣子倒是有了幾分當售賣員的感覺。
大叔笑著應:“好好好。”
今天的冰粉依舊賣空,比昨天的收益翻了兩倍。
牛車上,喬子軍笑得合不攏嘴:“一天頂我十天的工分。”
喬兮枝給他兩成的分紅,也有兩塊多,整個夏天都如此他能有三位數的存款!
喬兮枝是財神爺轉世吧!掙錢還不忘帶上他。
看著喬子軍因為兩塊錢分紅笑得跟個二傻子似一樣的喬兮枝無奈。
她覺得還不夠,眼前的冰粉終究不是長久之計。
兄妹倆賣了一個星期的冰粉,除了前三天賣得比較火爆,後面幾天都穩定下來了。
基本都是熟客,一天大概能賣七到八塊錢左右。
喬兮枝手裏有幾十塊錢是喬家人知根知底的,終於可以正大光明的花錢了。
*
天空被烏雲籠罩,昨晚下了一場連綿細雨,炎熱又成了悶熱。
喬兮枝和喬子軍還是去了縣城,只不過不是擺攤賣冰粉。
兄妹倆提著不少的東西回村。
見著的人自然會問上兩句:“子軍啊,這大包小包的買了些什麽東西?”
難道喬家發財了?怎麽沒聽說啊?
喬子軍打馬虎眼:“跟隔壁村賣了些馬鈴薯。”
聽說隔壁村種植馬鈴薯用了十畝地。馬鈴薯也就比紅薯是貴上一點,但口感要比吃到吐的紅薯好。
早禾大隊種了紅薯,每家每戶都分得到,不用花錢。
願意去隔壁村買土豆的人也不多,這喬家是紅薯吃膩了,咬牙也想換換口味?
喬子軍說著打開給那人看,上面的確擺著一層土豆。
至於下面遮得嚴嚴實實,看不出來有什麽。
“這麽多也要兩三毛錢吧?”
喬子軍應:“差不多差不多。”
“聽說你和三丫頭這幾天總是帶著木桶去縣裏,那是幹什麽去了?”
兄妹倆提木桶坐牛車去縣城,村子裏好幾個人撞見,問來問去喬子軍總能糊弄過去。
他又開始糊弄道:“嬸啊,我提這麽重的土豆也不容易,先不說了,快提不住了。”
說完帶著喬兮枝連忙開溜。
搭話的人納悶不已:“那麽高的大個子還提不起幾十斤的土豆?”
喬子軍和喬兮枝提著東西進了院門口,等候已久的喬子安立馬邁著小短腿跑來。
他好奇地眨巴眨巴眼:“三姐,你和二哥提的什麽呀?”
三姐有說過要去縣城買東西,但沒說要買什麽。
喬兮枝提著東西往廚房邊走邊道:“好吃的。”
喬子安趕緊跟上去。
廚房的竈臺上地上都擺著大包小包,有大米,有面粉,有肉,有調料,有糖果點心……還有土豆。
這些東西都是喬兮枝采購的,喬子軍就去當了個搬運工。
喬子軍看她買這麽多東西心在滴血,這幾天掙的錢起碼花了一半。
他一開始還覺得掙得多,現在才發現是他想多了。
掙得多,用得也不少啊!
喬兮枝他實在是攔不住,這個哥哥真是白當了。
有肉有面粉,還買了調料,喬兮枝早就有打算:“安安,你想不想吃肉包子?”
一聽到肉包子的喬子安猛點頭:“想吃!”
喬兮枝揚唇輕笑:“三姐給你做肉包子。”
她掙錢就是為了花,為了讓喬家人日子過得好一點,為了喬子安能吃想吃的肉包子,為了自己不用再吃噎人的窩窩頭。
喬兮枝是行動派,說給喬子安做包子,沒一會兒就洗了手開始和面。
她倒了兩斤面粉加水揉成面團,把面團用紗布蓋上後開始調肉餡。
八分瘦二分肥的比例剁好肉糜,把鹽、醬油、料酒等調料和蔥姜蒜水倒進剁好的肉混勻,還放了一點豬油和蛋清。
等面醒好後搟好面皮,一起拿到院子裏開始包包子。
喬子安和喬子軍也被吸引過來,站在她旁邊。
喬子安嚷嚷著要幫忙:“三姐,我也要包肉包子。”
喬兮枝點頭:“那安安先去洗手。”
喬子軍道:“看起來有那麽點樣子。”
面皮在喬兮枝手上揉了一圈,一個褶皺整齊又精致的包子就成形了,她問:“什麽樣?”
目瞪口呆的喬子軍:“你是不是到哪拜師學藝了?”
突飛猛進的好廚藝真的是天賦嗎?
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除了碎花裙婦女,昨天幫喬兮枝招攬客人的熱心大叔也來了。
“昨天忘記問了,生怕你們今天不來了,不過就是過來碰碰運氣,沒想到還真讓我碰著上了。”大叔笑瞇瞇地對著兄妹倆道。
喬子軍這次機靈了,總結了喬兮枝的話:“除了有事耽擱或者天氣不好,我們今年夏天都在這賣冰粉,您常來。”
他這樣子倒是有了幾分當售賣員的感覺。
大叔笑著應:“好好好。”
今天的冰粉依舊賣空,比昨天的收益翻了兩倍。
牛車上,喬子軍笑得合不攏嘴:“一天頂我十天的工分。”
喬兮枝給他兩成的分紅,也有兩塊多,整個夏天都如此他能有三位數的存款!
喬兮枝是財神爺轉世吧!掙錢還不忘帶上他。
看著喬子軍因為兩塊錢分紅笑得跟個二傻子似一樣的喬兮枝無奈。
她覺得還不夠,眼前的冰粉終究不是長久之計。
兄妹倆賣了一個星期的冰粉,除了前三天賣得比較火爆,後面幾天都穩定下來了。
基本都是熟客,一天大概能賣七到八塊錢左右。
喬兮枝手裏有幾十塊錢是喬家人知根知底的,終於可以正大光明的花錢了。
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天空被烏雲籠罩,昨晚下了一場連綿細雨,炎熱又成了悶熱。
喬兮枝和喬子軍還是去了縣城,只不過不是擺攤賣冰粉。
兄妹倆提著不少的東西回村。
見著的人自然會問上兩句:“子軍啊,這大包小包的買了些什麽東西?”
難道喬家發財了?怎麽沒聽說啊?
喬子軍打馬虎眼:“跟隔壁村賣了些馬鈴薯。”
聽說隔壁村種植馬鈴薯用了十畝地。馬鈴薯也就比紅薯是貴上一點,但口感要比吃到吐的紅薯好。
早禾大隊種了紅薯,每家每戶都分得到,不用花錢。
願意去隔壁村買土豆的人也不多,這喬家是紅薯吃膩了,咬牙也想換換口味?
喬子軍說著打開給那人看,上面的確擺著一層土豆。
至於下面遮得嚴嚴實實,看不出來有什麽。
“這麽多也要兩三毛錢吧?”
喬子軍應:“差不多差不多。”
“聽說你和三丫頭這幾天總是帶著木桶去縣裏,那是幹什麽去了?”
兄妹倆提木桶坐牛車去縣城,村子裏好幾個人撞見,問來問去喬子軍總能糊弄過去。
他又開始糊弄道:“嬸啊,我提這麽重的土豆也不容易,先不說了,快提不住了。”
說完帶著喬兮枝連忙開溜。
搭話的人納悶不已:“那麽高的大個子還提不起幾十斤的土豆?”
喬子軍和喬兮枝提著東西進了院門口,等候已久的喬子安立馬邁著小短腿跑來。
他好奇地眨巴眨巴眼:“三姐,你和二哥提的什麽呀?”
三姐有說過要去縣城買東西,但沒說要買什麽。
喬兮枝提著東西往廚房邊走邊道:“好吃的。”
喬子安趕緊跟上去。
廚房的竈臺上地上都擺著大包小包,有大米,有面粉,有肉,有調料,有糖果點心……還有土豆。
這些東西都是喬兮枝采購的,喬子軍就去當了個搬運工。
喬子軍看她買這麽多東西心在滴血,這幾天掙的錢起碼花了一半。
他一開始還覺得掙得多,現在才發現是他想多了。
掙得多,用得也不少啊!
喬兮枝他實在是攔不住,這個哥哥真是白當了。
有肉有面粉,還買了調料,喬兮枝早就有打算:“安安,你想不想吃肉包子?”
一聽到肉包子的喬子安猛點頭:“想吃!”
喬兮枝揚唇輕笑:“三姐給你做肉包子。”
她掙錢就是為了花,為了讓喬家人日子過得好一點,為了喬子安能吃想吃的肉包子,為了自己不用再吃噎人的窩窩頭。
喬兮枝是行動派,說給喬子安做包子,沒一會兒就洗了手開始和面。
她倒了兩斤面粉加水揉成面團,把面團用紗布蓋上後開始調肉餡。
八分瘦二分肥的比例剁好肉糜,把鹽、醬油、料酒等調料和蔥姜蒜水倒進剁好的肉混勻,還放了一點豬油和蛋清。
等面醒好後搟好面皮,一起拿到院子裏開始包包子。
喬子安和喬子軍也被吸引過來,站在她旁邊。
喬子安嚷嚷著要幫忙:“三姐,我也要包肉包子。”
喬兮枝點頭:“那安安先去洗手。”
喬子軍道:“看起來有那麽點樣子。”
面皮在喬兮枝手上揉了一圈,一個褶皺整齊又精致的包子就成形了,她問:“什麽樣?”
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